光盘行动,实践“育人”
琼台师范学院食堂在行动
为了在全校范围内倡导全民光盘行动,以实践“育人”方式,杜绝“舌尖上的浪费”,我校食堂从2023年3月21日开始,根据海口市监局桂林洋分局关于播放反食品浪费视频《制止餐饮浪费,青年在行动》的通知要求,每天滚动播放视频宣传材料,同时还通过海报及横幅开展宣传,引导师生争做勤俭节约的传承者、实践者和引领者。

我校食堂制止餐饮浪费的三个做法: 1.“吃”出来的光盘。以丰富和极具特色的美食,让师生们足不出校就可以品尝到美味的美食,用优质的餐饮供给助力光盘行动; 2.“宣传”出来的光。通过视频、海报、横幅的现场宣传,及学生志愿者现场督导,促使人人在行动; 3.“管”出来的光盘。通过优化食材管理,提高食材利用率,有效减少采购、生产环节的浪费。
光盘行动需全员努力,长期坚持,建立有效的机制,才能做到防止食品浪费。
图文/王海 编辑/陈汉聪 审核/林春光